第80章 生日蛋糕(第1/1 页)

连卿还是雇了马车，等到了铺子里，四个人已经忙上了。

店门关着，挂了告示牌，今天歇业一天，明天来买糕点的，都送蝴蝶酥三个，蛋挞两个。

连卿从后门进了院里，自己需要的蛋糕胚已经做好了，四个人各司其职，有打发奶油的、有洗水果的、有揉面做酥皮的、有切肉腌肉的。

院子里奶香、肉香、果香，弥漫飘散。

连卿用三个大小不同的盘子比着，切出三块圆形的蛋糕胚，没有裱花转盘，那就只能糕不转人转了。

把蛋糕胚放在食盒的底板上，连卿用刮刀转着给蛋糕胚抹奶油，每两层蛋糕胚之间，还要撒上煮好的蜜豆。

三层的蛋糕，渐次往上。抹好奶油，开始裱花。幸好店里四个人都在忙活，要不看到这裱花嘴还得问东问西，自己还得解释。把奶油装到缝好的袋子里，布袋子，损耗要大一些，洗起来也费劲。

连卿一边感叹塑料袋的方便，一边裱花。虽然自己以前学过烘焙，但是并没怎么裱过花，也只能是摸着石头过河，发挥自己的想象。还好这些人没见过奶油蛋糕，自己这半斤八两的裱花水平够他们叹为观止的了。

裱好花，拿过黄元贵洗好切好的水果，其实也就是些常见的桃、杏、西瓜、葡萄……

连卿挑选颜色鲜艳的水果修了一下形状，蛋糕表面五彩缤纷地铺一层，边缘再装饰几块，想了想，从院子里采了几朵长春花错落地插上。

够了！足够惊为天品了！

把做好的蛋糕用食盒罩起来，还贴了张小纸条：轻拿轻放，平稳搬动！

连卿看那四人也做得差不多了，便没去插手。去房间把衣服换上，顺便补了个妆。

临近午时，县太爷派来取甜品的小厮来了。装好的糕点装到马车上，看着两个小厮抬着装着生日蛋糕的食盒，小心翼翼地搬到马车上，连卿最后坐上去，把食盒放到自己身边，用手把着，叮嘱车夫慢一点赶车，看着点路。

今天是“良品”在县城打的第一枪，必须打响！容不得半点意外！

车夫也知道车上甜品的重要性，这次赶得格外平稳。

连卿跟着车一起从后门进入，又指挥着丫鬟小厮小心翼翼地把甜品一点一点挪到甜品台上，分区摆好。

食盒上的罩子拿掉，生日蛋糕摆在最中间，就在松枝底下；“瓷杯蛋糕”和蛋挞摆在站台两头，都摆成宝塔的造型；蝴蝶酥互相支撑着立起来摆放

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