第123章麻辣烫(第1/2 页)
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立夏最早看到铜鼎的时候就想到了冒菜和麻辣烫,当茱萸替代辣椒的话始终差了点意思,她还在想要不要改良下做成烫水菜蘸酱的时候就遇到了辣椒。
人称“菜疯子”,可立夏真想喊一声“菜祖宗”。辣椒居然好几个品种都有,加起来足有一亩地的。被人拔掉了差不多一分地他就拿着刀把剩下的捍卫了下来,即便是拔掉的那些,大多数也红了,没红的立夏也全都做成了烧椒酱,下主食绝对是好东西。
菜疯子姓蔡,而且年纪也才四十来岁,唐全儿便首先开口叫了声“蔡老爹”。蔡老爹的菜园子里除了辣椒,还有冬瓜、黄瓜、丝瓜等,窝棚里则放着几袋油菜籽。
看到这些,立夏一下子就笃定了。铜鼎必须得应用上,不然就亏了那一百两银子。
至于菜品,除了牛肉买不到,别的能烫的肉类在小王庄路都能买到。立夏还做了猪
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