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第31章铁锅炒菜(第2/2 页)

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主动帮李安安闷米饭，别看小姑娘才9岁多，但是做起这些事情，熟练的很。

李安安打算做一个全国农民都爱吃的红烧肉，很简单，红烧肉几乎是不分南北，只要是个人，只要你馋了很久，那就一定会爱吃的一道菜。

买来的猪肉，李安安给切成了麻将大小的块，然后焯水，最后锅里放上葱姜，先把五花肉的猪油煸出来，多余的猪油也盛进黑陶罐子里。然后倒上热水，开始炖肉。

李安安还放了八角，桂皮，香叶，这些东西都是李安安在山脚下找到的，在这个时代都是类似于中药材，普通百姓还不会使用这些。

猪肉炖了一盏茶的时间，四个孩子再次伸长了脖子看着锅里的菜，这也太香了吧。

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