第146章 村味儿满满的年8(第3/3 页)
都睡得沉沉,做着美梦。
只有南房的耗子们一个个急得吱哇乱叫,就是吃不着美味的肉丸子。被美味勾的饿极了,跑去鸡圈里嚯嚯鸡,被鸡群啄了一晚上,饿了体肤,还遍体鳞伤。
可能鸡圈里的鸡知道自己时日不多,心里不忿的同时拿耗子撒气,啄的毫不留情。
不知鸡昨日太累,还是怕叫醒了人类就看不到明天的太阳了,一向恪尽职守的大公鸡今天一直没打鸣。
太阳大亮,晃开了梁芝华的眼,看身边大闺女也醒了,就问了温栋瑜时间,才知道都早上八点了。
一般这个点儿,活儿都干完两轮了。赶紧一阵窸窸窣窣,穿衣洗漱做早餐。
跟大人一起睡的饱饱的孩子们也一起起床,接着大人们的脚步洗漱吃早餐。
随着人类的日出而作,自认聪明的大公鸡还是没有逃脱年终被抹脖子的结局,悄咪咪的结束了这一生的打鸣生涯。连同陪着它下了一年蛋蛋的老母鸡一起,共赴黄泉。
收了饭桌洗了锅,温栋瑜姐妹俩负责烧火烧水,文建军和大舅哥负责杀鸡,温尚清和梁芝华老两口负责给鸡退毛,高歌顾辰负责给鸡开膛破肚。
现在也不讲究分门别类的各用各,都是洗衣服的那个大铁盆,烧上一锅开水,舀进大铁盆,就着开水把放完血的鸡往大铁盆里一没,鸡毛轻轻松松就拔下来了。
拔干净鸡毛,下一步就是开膛破肚。鸡没有提前净肚子,剌开后鸡宿子(方言,学名鸡的胃,也叫鸡胗)里全是糠和沙。
内脏里鸡肺、鸡心、鸡肝、鸡腰子留下来,鸡宿子洗干净也留下,剩下的全部搭盆在火炉子上煮熟了喂狗。
一共杀了一只大公鸡和五只下不了蛋的老母鸡,清洗干净的大铁盆里,白花花的六条现在应该叫白斩鸡了吧?转着圈儿的摆了一铁盆。
灶台上不大不小的搪瓷盆里,放满了鸡内脏,六只鸡,内脏也放了满盆。
把杀鸡的用具清洗归回原位,灶间干净了,也该开始做午饭了。
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