第71章 难忘的味道(第2/2 页)
最新言情小说小说：
病弱反派日常深陷修罗场、
重回高中后和死对头he了、
蛇头香【哨向·双C高洁·男妈妈】、
24h热恋、
邪神穿出来后全是熟人、
九莲と宝灯(日本麻将烧脑文）、
人之神、
《忆中花&&上&&绽放的怨恨之花》、
交配 （淞山作品，高耻！英雄被辱！纯男无女！）、
【综漫主滑头鬼H】遇到妖怪后我洗心革面了、
卡梅莉亚、
废材王爷要变狼，王妃哪里逃、
昭昭若日月1v1H、
书境：那天我死在异乡、
为你写的歌、
我的那个他、
光之捕手（暂定）、
白月光的妹妹【快穿】、
练体传说、
最后，一场梦、
下油，倒入鸡块快速翻炒变色，然后加入香菇一起翻炒，接下来调味，盐，酱油，少许糖，蚝油，鸡精和老抽，然后快速翻炒，最后加入少量生粉芡收汁出锅。
再来就是炒肉沫，热锅倒油，倒入肉沫煸炒出油脂香味后加入沙葛跟胡萝卜翻炒均匀后调味，盐，糖，鸡精，耗油，酱油，五香粉、酒和老抽，翻炒均匀后倒入适量的水，刚好淹过馅料就好，然后用生粉勾芡，要勾厚芡，类似于浆糊为宜。
肉馅收汁出锅后接着炒瑶柱。锅内不用倒油，直接干炒，直接炒到瑶柱松散就能出锅了。
糯米正好可以出锅了，倒入盆中调味，盐，糖，鸡精，蒜蓉油，少许蒜蓉渣，瑶柱丝，然后快速拌匀。
接着开始包糯米鸡，荷叶铺平，先抓少许糯米饭用手压平放在荷叶上，加入鸡块，香菇，咸蛋黄，再加上肉馅，上面最后再盖上一层糯米饭包住馅料，最后包上荷叶。
荷叶包住时四周要压紧，最后折叠起来倒扣朝下压住叶子的封口，这样蒸出来才能成型不松散。
裴明月连续包了三个之后，陆阿婆说让她来，她已经看懂了，让裴明月去做其它的。
裴明月笑了笑，在旁边看到陆阿婆包得有模有样后就放任给她来做了，自己要去煮莲子百合红枣桂圆汤。
泡过的莲子洗干净，红枣去核剪成小片，然后在小炉子上放入适量的水，放入莲子，桂圆，红枣和一大块红糖一起小火慢熬，百合容易熟，后面再放。
陆阿婆那边快包完了，裴明月告诉她包好的荷叶糯米鸡还要放蒸笼里再蒸一刻钟就行了，而她现在准备去炸她的荷花了。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
本章未完，点击下一页继续。