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苏老太看向了这个平时话不多的老四媳妇儿,“老四媳妇儿,你来和面吧。”她这个老腰诶,真是年纪大了,不服老不行了,和了这么一会儿就坚持不住了。
“好的,娘。”
苏四嫂平时虽然话不多,但是干活也是个麻利的,像是和面这种事情,她以前在娘家也是干惯了的。
她去洗了洗手,然后把手擦干,就接过苏老太手中的活,干了起来。
不得不说,四嫂和面确实干净利落,苏暖暖看见了都忍不住赞叹。
四嫂是个能干的啊,那和面的姿势,一看就是行家啊。
很快面絮就被和成了面团,真是行家一出手就知有没有。
苏四嫂停下了手中的动作,“娘,有猪油吗?放一点儿,面皮吃起来更松软些。”
苏老太诧异,“有这门学问?”
苏暖暖也是听说过的,“娘,放一点儿吧。”
苏老太见闺女都这么说了,就去碗柜儿里面拿了装猪油的碗,用锅铲铲了一些猪油放入和面的盆里。
“够了吗?”
苏四嫂看了一眼,“够了够了。”
然后又继续了手中的动作,再次面和成光滑的面团。
然后把它放着发酵,这才是第一次发酵而已。
其实猪油要是面絮的时候就放了,她给忘了,只能再加进去后然后揉成光滑的面团了。
捡来的苏家哥哥们
过了一会儿,苏三嫂就带着菜回来了。
苏老太左看右看,“白菜呢?”
苏三嫂一拍脑袋,“瞧我这记性,我光顾着小妹刚刚说的那些了,忘记本来的白菜了。
娘,你们先等着,我现在就去把白菜摘回来。”
苏三嫂一说完,放下手中的菜就跑了。
苏老太想骂人,但是今天毕竟是新年,骂人这些还是不吉利的,她又把话憋了回去。
她把菜提起来,然后放入了盆里,就开始大喊,“小红,小红,快来洗菜。”
苏小红听见了她奶的叫声,忙走进厨房,“奶,我来了。”
苏老太点头,“你把这些菜洗干净点。”
苏暖暖诧异,让这么小的孩子干活?
苏小红倒没这么想,大队里面的孩子都是这么过来的,而且她比她们幸福多了。
她们要干很多家务活,还要下地,而她可以
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